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주말농장 이야기7

주말농장 경작이야기(2) - 고구마 고구마는 쌍떡잎식물 통화식물목 메꽃과의 여러해살이풀로 남녀노소 누구나 좋아하는 작물이다. 달달한 맛에 비해 칼로리는 높지않아 맛있으면서도 다이어트에 도움을 주다보니 인기가 많다. 또한 척박한 땅에서도 잘 자라 기르기도 쉽다보니 주말농장 작물로도 인기가 많은데 심고 가꾸는 방법에 대해 알아보자 1. 심는 시기와 좋은 고구마 순 고르는 방법 고구마는 씨앗을 뿌려서 심는게 아니라 고구마 순 줄기를 땅에 심어 기르는 작물이다. 일반적으로 종묘상에서는 씨고구마를 3월상순 즈음에 땅에 묻어 싹을 키운 뒤 그것을 다듬어 판매하는데 주말농장에 고구마를 심는 시기는 5월초~6월중순 정도 이다. 보통 수확은 가을 첫서리가 내리기 전인 10월 중순즈음으로 이때까지 뿌리식물인 고구마가 여물기 위해서는 대략 4~5개월 정도 걸.. 2022. 6. 14.
주말농장 경작이야기(1) - 고추 고추는 햇볕이 항상 잘 들어야 하고 통풍이 잘되는 곳에서 잘 자란다. 또한 고추는 재배하면서 손이 많이 가는 작물이다. 이러한 이유로 주말농장에서 고추를 기르고자 한다면 자주 방문하여 돌보고자 하는 의지가 있어야 한다. 비닐멀칭 재배가 기준이며, 타 작물들에 비해 비료도 자주 주어야 하고, 초기 단계부터 모종을 심고 나서 자리를 잡으면 지주대를 세워주고 끈으로 지지해 주어야 하기 때문이다. 지주대를 세우는 것도 일이지만 끈으로 고정해주는 것도 시간과 노력이 많이 필요하며 성장에 따라 끈을 추가적으로 묶어야 한다. 고추를 기르기 위한 첫 단계부터 수확 단계까지 주요 사항들을 정리해보고자 한다. 1. 고추 모종심기 고추는 보통 4월 말에서 5월 초에 모종으로 심는다. 모종을 심기 전 밭을 충분히 뒤집어 주고.. 2022. 4. 15.
주말농장 가꾸기 - 4,5월에 심기 좋은 작물 주말농장을 분양받고 밭을 정리한 뒤 비료를 뿌려주고, 비닐 멀칭 작업까지 다했다면 본격적으로 작물을 심을 준비는 다 되었다고 볼 수 있다. 이 시기는 보통 4,5월이 되는데 우리나라 중부지방을 기준으로 심기좋은 작물은 어떤것이 있는지 알아보고자 한다. 계절별로 심기 좋은 작물은 종류나 품종마다 약간씩 다르지만 일반적으로 4,5월에 심기 좋은 작물은 단기간에 빨리 자라고 늦여름이나 초가을에 수확할 수 있어 이후 그자리에 다른작물을 심을수 있도록 하는 것이 좋다. 1. 옥수수 옥수수는 벼과에 속하는 식물로 척박한 토질에도 잘자라면서 많은 사람들이 좋아하는 작물이다. 빠르면 4월초부터 늦게는 6월까지 파종을 해도 된다. 일반적인 생장기간은 3개월 정도이다. 심을때는 작물간격을 충분하게 주어 통풍이 잘되도록 하.. 2022. 4. 11.
주말농장 시작하기 - 비닐멀칭에 관하여 주말농장에서 많은 사람들이 경작하고 있는 밭들의 모습을 보면 가장 먼저 눈에 띄는 차이가 바로 비닐멀칭의 유무이다. 밭을 고르기 위해 삽 등을 이용하여 큰 돌들을 골라내고 흙을 뒤집어 준 뒤, 비료를 뿌리게 된다. 그리고 최종적으로 내가 심을 작물의 계획에 따라 두둑의 모양을 만들고 나면 다음 단계로 하게 되는 것이 비닐멀칭이다. 주말농장을 하면서 비닐멀칭은 과연 필요한 부분일지 장단점에 대해 한번 알아보고자 한다. 1) 비닐멀칭을 해야하는이유 상업적으로 대량생산을 하는 대규모 농지는 거의 비닐멀칭을 한다. 비닐멀칭을 하게 되면 토양의 수분 함유량이 증가하여 작물이 쉽게 마르지 않고, 작물을 심고 기르는 간격을 일정하게 유지할 수 있지만 가장 큰 이유는 잡초가 자라지 않기 때문이다. 이런 장점들은 제초에.. 2022. 4. 9.
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